Non conosco il nome della tecnica
In pratica si tratta di scrivere codice PHP in una pagina chiamata "immagine.gif", elaborare i dati prelevati con $_GET, e attuare un rewrite che restituisce un MIME-TYPE image/gif.

Ricordo comunque che qualunque tecnica atta a carpire informazioni su chiunque sensa un consenso formale sono da considerarsi in violazione del Dl. 196/2003 e che sono previste sanzioni da 1000 a 18.000 euro e, nei casi più gravi, detenzione fino a 3 anni.