Gioventù smidollata...
codice:
System.Diagnostics.Process.Start("mailto:tuoindirizzo@tuoisp.com?subject=" + txtOggetto.Text + "&body=" + txtMessaggio.Text)
(dove ovviamente txtOggetto e txtMessaggio sono i nomi delle textbox in cui sono contenuti, rispettivamente, oggetto e corpo dell'e-mail).