Questa tua frase:
'vorrei una volta che il form VIENE esegutio che la select prenda il valore... che gli viene passato da:
if($bool_ordina_ricerca)
echo "<input type='hidden' name='ordina_ricerca' value='$ordina_ricerca'>\r\n";'
Quando il form è eseguito la pagina che lo ospita viene abbandonata.
E' qui che non mi è chiaro.
Ciao