Ho risolto anche se alle prime armi ho creato una query iniziale diversa .

Ho svuotato la tabella subscriber_data e ho utilizzato la seguente query

codice:
INSERT INTO `subscriber_data` (`subscriber_id`, `field_id`, `value`)
SELECT `ID`, 2, `COGNOME`  FROM (`UNIVERSITA`);
INSERT INTO `subscriber_data` (`subscriber_id`, `field_id`, `value`)
SELECT `ID`, 3, `NOME`  FROM (`UNIVERSITA`);
etc..