Mah ti dico, non so se la mia soluzione è adatta al tuo problema...
Quello che puoi ancora provare,sempre su questa strada, è che tu anzichè digitare la parola "explorer" clicchi su Sfoglia e vai nella cartella WINDOWS (contenuta nel tuo disco rigido, ma penso tu lo sappia ) e qui cerchi il file "explorer".
Teoricamente dovrebbe esserci e dovrebbe caricartelo.
Xrò se ti apre i Documenti mi sa che explorer è gia caricato.
Controlla magari da task manager se tra i processi explorer è già presente.
Se c'è gia e provando a ricaricarlo come ti ho detto non succede niente, mi sa tanto che la mia soluzione non è adatta...