Infatti, io vorrei scegliere una estensione che sia definitiva (il più possibile) in modo da evitare che pagine linkate dagli utenti e da altri siti rimangano in futuro scoperte e prive di collegamento a causa di un eventuale aggiornamento dell'estensione.

In questo caso con ".php" vado sul sicuro, anche se il sito sarà prevalentemente statico. Dopotutto un testo in puro formato HTML è perfettamente interpretato anche se salvato con estesnsione ".php", poi le pagine saranno già compatibili con eventuali sviluppi futuri verso contenuti dinamici (se mai ce ne dovessero essere). Inoltre, a sentimento direi che php sarà implementato ancora per molti molti anni.

...allora è deciso!