Allora, ricapitolando, tu usi VB6 per manipolare un DB Access e poi usi access stesso per controllare gli effetti dei tuoi comandi sulle tabelle o fai tutto in ambiente VB?
Mi pare che Access supporti il formato currency in cui puoi indicare il numero di cifre decimali.
Usando VB hai sicuramente a disposizione la funzione format() e dovrebbe essere analoga a quella di Access, quindi potresti applicare la stringa di formattazione che ti serve al momento dell'output dei tuoi dati, dai un'occhiata sulla guida in linea, non ho VB installato...