Quindi devo mettere questa routine in un file a parte completamente.

senza <head><body> etc etc

??

ho capito bene ?
Cioè:
metto la routine di cui prima nel file stampa.php

poi la richiamo da un'altra pagina:
<body>
bla-bla-bla
<?php stampa() ?>




Però alla fine ieri ho trovato una soluzione ho scaricato la versione 1.5.1 anzicchè la 1.5.3 e funziona perfettamente sia in locale che in remoto.