Sì che si può:
da utente root lancia
codice:
VBoxManage internalcommands createrawvmdk -filename /path/vm_windows.vmdk -rawdisk /dev/xdx
con /dev/xdx corrispondente alla partizione in cui è installato windows.

Ottieni un file .vmdk che puoi importare in VirtualBox e usare per creare una nuova macchina virtuale.
Ah, ovviamente windows ti darà problemi in avvio perchè l'hardware emulato è ovviamente diverso da quello fisico del tuo pc. Quindi, o lo usi in modalità provvisoria o crei in windows un secondo profilo hardware con le periferiche della macchina virtuale.