Ti sbagli non è così, che tu lasci il valore impostato da codice (cioè c:/test.jpg), che tu lo modifichi a mano direttamente nella text box o che tu lo scelga dalla finestra di dialogo aperta cliccando sul bottone "Seleziona un file.." come nome di un file su disco, alla pagina chiamata viene passato il valore corretto, da qui poi ne fai quello che vuoi. A me interessava arrivare a questo punto e fin qui ci siamo (riprova bene il codice per conferma che misà non lo hai trascritto bene).
Ti ricordo, sempre che ti fosse sfuggito, che il primo dei tre comportamenti sopra descritti è quello che mi hai segnalato come impossibile.
Comunque non me la sento di suggerire senza remore a chi ci legge la soluzione che ho proposto in quanto, come dicevo, il limite di due clic nel caso si faccia la scelta dalla finestra di dialogo non è il massimo.
A voi.