anche questo...

L’insalata di calamari ed extra vergine
Il cartoccio di pesci con salsa di gamberi

Il risotto con crema di zucca , rosmarino con pancetta croccante
La crespella con ragù di crostacei e basilico

L’involtino di merluzzo e porri su letto di pure di patate
Il filetto di maiale con fonduta di taleggio e verza

Semifreddo allo zabaione con pandoro tostato

Il lugana bulgarini
Il valpolicella masi