per rintracciare il tuo ip remoto basta che cerchi in google e numerosi siti ti forniscono il tuo indirizzo ip.
tu localmente vedi il tuo server all'indirizzo http://localhost o http://tuo inidirizzo locale
mentre gli altri da internet lo vedranno all'indirizzo http://tuo indirizzo remoto
L'unica è che devi controllare poi che o il tuo modem o il firewall non blocchino le porte che Apache usa (la 80). Io infatti avevo un problema perchè non avevo impostato il port forwarding delle porta 80 dal router al mio pc.
Comunque ricorda che si devi essere collegato perchè dall'esterno vedano e ricorda anche che a livello di sicurezza fornire il tuo ip non è il max

Ora l'unico dubbio che mi è restato è sapere se effettivamente si vede, io ho fatto delle prove ma ho sempre dovuto ciedere a dei miei amici perchè da solo mi era impossibile accedere al mio web server in remoto... quello che mi chiedo è quindi come posso sapere se effettivamente dall'esterno si vede... qualcuno sa la risposta?