il bios non gestisce e non controlla la velocità della
ventola della scheda video, pertanto dubito
che il pc si spenga per la ventola della gpu ferma.
Lo spegnimento del PC avviene prima dell'avvio di Windows. Sicuramente(o quasi...mai dire mai) il BIOS non controlla la velocità della ventola, ma il surriscaldamento della GPU penso sia tenuto sotto controllo. Dopo una decina di secondi senza dissipatore la GPU forse si surriscalda al punto da far spegnere il pc...
Ovviamente sono supposizioni, si può dire di aver trovato la soluzione quando si sostituisce il pezzo ritenuto difettoso e tutto funziona bene.