Certo che si può fare.
In fondo l'applicazione deve solo: controllare nuovi file (attraverso una base dati interna), uploadarli ed aggiungere un record corrispondente in un database remoto.

Con il tuo linguaggio, informati sull'I/O, il networking e i database.

Qual è il problema?

p.s.: il tuo cliente potrà non capire niente di informatica e quel che vuoi, ma penso che per andare in un sito e compilare un form (back-end per aggiungere elementi al catalogo) non ci vuole una laurea.