Originariamente inviato da carlostefano
mail() [function.mail]: SMTP server response: 501 <carlo> Invalid mail address, must have a domain part;


perchè come mittente ho messo "carlo <carlo@mioindirizzo.it>".
Magari mi sbaglio, ma guardando gli esempi presenti nella pagina di php, che hai linkato sopra, mi viene da dirti, di provare così: "Carlo <carlo@mioindirizzo.it>"