[mysql] Ordinare le righe in una tabella con auto increment

[Mega69]

Credo sia una domanda a dir poco banale.
Comunque, immaginiamo di avere una semplice tabella con auto_increment e di creare tre righe:

     id    dato1   dato2
      1      'a'      'b'
      2      'c'      'd'
      3      'e'      'f'

Se io cancello la riga 2 ottengo questo:

     id    dato1   dato2
      1      'a'      'b'
      3      'e'      'f'

Veniamo al dunque.
Domanda 1
Come faccio a ricalcolare tutti gli id in modo da ottenere una cosa del genere?

     id    dato1   dato2
      1      'a'      'b'
      2      'e'      'f'

Domanda 2
Partendo dall'esempio con tre righe, come faccio a invertire la riga 2 e la riga 3 lasciando però gli id al loro posto?

     id    dato1   dato2
      1      'a'      'b'
      2      'e'      'f'
      3      'c'      'd'

PS: Se c'è qualche scorciatoia con phpmyadmin per ottenere lo stesso risultato mi interesserebbe.