bolognIese... -.-*
Cmq polpette?
o sennò io ho particolarmente apprezzato questo:
prendi una terrina che si possa mettere in forno, ci stendi 1cm circa di carne macinata su tutta la terrina che precedentemente deve essere imburrata. Sopra ci metti mozzarella e quant'altro come per fare una pizza. Poi cuoci. e' una bomba.