in realtà sono costretto a usare entrambe le soluzioni sia il database che il file su cui scrivere per cui non posso escluderlo.
Sostanzialmente mi servirebbe un modo per inviare un feedback che dallo script php vada allo script javascript per dire che è stato effettuato il salvataggio e può riprendere il ciclo.
Grazie per il link, purtroppo l'avevo visto poco fa e non mi è sembrato molto d'aiuto perchè è vero che potevo rendere esclusivo l'accesso ma chi non riusciva ad accedere non scriveva più e quindi i dati andavano persi.