Con le azioni avevo già provato, ma il risultato non mi convince pienamente. Vorrei che la scritta fosse un po' particolare:
dovrebbe occupare il 100% della larghezza dell'immagine
dovrebbe essere sempre nel centro (in verticale) dell'immagine

In ogni caso dopo che ho creato un'azione, facendo File > Automatizza > Batch non riesco a selezionare nessuna cartella di origine. (Questo accade da quando ho installato anche Bridge Cs3).

Qualcuno mi potrebbe dare qualche altro consiglio?

Grazie comunque per la risposta.