Originariamente inviato da MMarzia
Se hai anche un po' di verdure potresti provare con del pollo thai.

http://www.cookaround.com/yabbse1/ar...p/t-33907.html
http://cuochedellaltromondo.blogspot...donna-hay.html
(due ricette a caso)

mi mancano troppi ingredienti...e cmq


ho trovato questa...fattibile

Dorate leggermente il petto di pollo nell'olio e insaporitelo con una generosa manciata di pepe. Quando avrà assunto un bel colore da entrambi i lati, unite il dado sciolto in 100 ml di acqua calda, la cipolla finemente tritata e il prezzemolo. Lasciate cuocere per 10 minuti circa. Togliete il pollo dal fuoco, aggiungete al sughetto di cottura l'uovo precedentemente sbattuto e cuocete per qualche minuto mescolando velocemente con una forchetta.Adagiate il petto di pollo a fettine su un piatto, copritelo con la salsa e servite.-