ecco quello che succede:

root@Notebook-Andrea-Linux:~# apt-get update
Ign cdrom://Kubuntu 7.10 _Gutsy Gibbon_ - Release i386 (20071016.1) gutsy Release.gpg
Ign cdrom://Kubuntu 7.10 _Gutsy Gibbon_ - Release i386 (20071016.1) gutsy/main Translation-it
Ign cdrom://Kubuntu 7.10 _Gutsy Gibbon_ - Release i386 (20071016.1) gutsy/restricted Translation-it
33% [Connessione a it.archive.ubuntu.com (1.0.0.0) in corso] [Connessione a archive.ubuntu.com (1.0.0.0) in corso]

e si ferma qui, non va + avanti.
Ho cmq modificato il file sources.list, spero non si sia impiastricciato.