prima di tutto bisognerebbe sapere che distribuzione usi ...

Comunque, dalla tua domanda, si capisce che usi una "debian based", per cui, prima di tutto devi inserire, nel file /etc/apt/sources.list i server giusti (con la giusta sintassi) in base alla distribuzione ed alla sua versione che usi.

Poi con il comando

apt-get update

eseguito subito (una prima volta) e poi regolarmente, aggiorni l'elenco dei soft disponibili, con

apt-get install nome_software_da_installare

installi il soft che hai scelto e con

apt-get dist-upgrade

aggiorni tutta la distribuzione.

Infine alcune distribuzioni hanno un qualcosa che ti avvisa quando sono disponibili aggiornamenti del software installato.

In mandriva, ad esempio, c'è un'iconcina che diventa rossa (ma usa "pacchetti" RPM, non DEB), in altre distribuzioni possone esistere altri sistemi analoghi.