Ho testato la query:
Codice PHP:
INSERT INTO INSERZIONE
VALUES 
(
NULL 'Olimpus E-510''Reflex digitale Olympus con sensore 10,1 MP stab ilizzato'200'2008-02-20'250'Fotografo84'11
); 
e direi che funziona senza problemi!
Quell'errore sta a significare che stai cercando di inserire N campi, quando invece la tabella è di soli M, ad esempio la tabella è composta da 5 campi e tu vuoi inserirne 8!
Ricontrolla se non hai sbagliato qualcosa nella struttura del DB con il comando:
Codice PHP:
DESCRIBE INSERZIONE