leggendo la pagina mi sembra tutto abbastanza chiaro...

av-i386-daily.zip
av-i386-weekly.zip
av-i386-cumul.zip

contengono le firme dei virus.

av-i386&ids-daily.zip
av-i386&ids-weekly.zip
av-i386&ids-cumul.zip

contengono le stesse firme dei precedenti e in più quelle degli attacchi di rete.

Il grafico indica temporalmente quali aggiornamenti contiene ognuno dei tre file. Se vuoi un aggiornamento completo partendo da zero ti servono la versione cumul più la versione daily .

Per l'installazione dei pacchetti segui le istruzioni
"How to install? "
"How to configure the product to update from a local folder? "