Bè un software per creare proprio scudetti non penso esista...

Puoi usare semplicemente Photoshop o qualunque software di grafica!

Con Photoshop per esempio, puoi andare sugli strumenti e prendere una shapes ce ne sono alcune che assomigliano alla forme degli scudetti e lavorarci un pò su.

Altrimenti non so dove indirizzarti...