In pratica non capisco perchè non recupero la variabile Fullname con la select; non va!
Non è un problema della stampa a video. Se, ad esempio, invece di recuperare Fullname, recupero UserIndex, che è il campo chiave del db, funge, ovvero mi stampa anche con
<%=UserIndex%>.

Per la Session, ti spiego:
la recupero dalla pagina di login e la stampo per vedere se non è vuota. ed è OK.
Volevo sapere se è giusto utilizzare Session[_utente"] come ho fatto nella select, perchè, vista la mia ignoranza in materia, non è che sia proprio questo il problema?