Originariamente inviato da taddeus
Successo anche per le mozzarelle; purtroppo la Campania, che vantava una produzione agricola di prim'ordine, è sempre meno 'salutare'.
Comunque, per i prodotti agricoli, è indicato lo stato di provenienza, difficile capire la regione .
Bisognerebbe censire produttori "di fiducia" e monitorarli costantemente.