Puliscile, aprile bene e riempile di aglio tritato, prezzemolo, qualche cappero e qualche pinolo. Poi chiudile nell'alluminio e mettile in forno a 180 gradi per mezz'ora.
Se vuoi un tocco in piu' al ripieno aggiungi un cucchiaino di pangrattato.
Niente sale e niente olio, mi raccomando.