Devi controllare se effettivamente i parametri come Pagina, Categoria, ecc... se esistono, puoi usare la funzione Is_Empty(), ovviamente da mettere in una condizione:

Codice PHP:
if (Is_Empty($_POST['Pagina'])) {
    $Pagina = $_POST['Pagina']; 
}

if (Is_Empty($_POST['Categoria'])) {
    $Categoria= $_POST['Categoria']; 
}