fammi capire

tu vorresti visitare una qualsiasi pagina internet, poi tornarci dopo qualche giorno e vedere se nel frattempo e' cambiato qualcosa nella pagina che stai visitando?

Se e' cosi' non credo che che javascript possa fare molto perche' dovrebbe essere inserito nella pagina che visiti e su quella non puoi metterci mano.

Non so se con le estensioni di firefox si possa fare qualcosa.

Probabilmente puoi creare un'estensione che ogni volta che visiti una pagina ne salva il contenuto da qualche parte e poi fa i dovuti confronti.