Alla fine ho adottato questa soluzione molto piu' semplice e soprattutto funzionante!

Codice PHP:
<div align="justify">
                

 <?php
                $sql_mon = "SELECT monumento, descrizione, itinID FROM tbl_monumenti WHERE $itin = itinID";
                $query_mon = mysql_query($sql_mon);
                while (list($monumento) = mysql_fetch_row($query_mon))
                {
                echo "$monumento: ";
}
 ?> </p>
                </div>
se ora volessi aggiungere la descrizione del monumento subito dopo i ":" come va modificato il codice? grazie mille!