Ok, mi rispondo da solo, domanda sciocca e confusa
Ho adottato l'approccio "w i form", ma non passa ciò che voglio

Form delle pagina select_files.php

codice:
<form action="upload.php" method="post" id="photoupload" enctype="multipart/form-data">
			<div class="halfsize">
				<fieldset>
					<legend>Seleziona i file</legend>

					<div class="note">

						Sono permessi solo documenti, immagini, archivi e file cad.
					</div>

					<div class="label emph">
						<label for="photoupload-filedata-1">
							Carica File:
							<span>Dopo aver selezionato i file che ti interessano inizia l'upload</span>
						</label>

                        
						<input value="Sfoglia..." type="button">
					</div>

				</fieldset>
			</div>
			<div class="halfsize">
				<fieldset>
					<legend>Coda</legend>

					<div class="note" id="photoupload-status">
						Controlla i file che stanno per essere inviati e clicca su upload
					Pulisci Coda</div>

					<ul class="photoupload-queue" id="photoupload-queue">
						<li style="display: none;">
					<li style="background-color: rgb(255, 255, 255);"><span class="queue-file">pianta_f_inizio.dwg</span><span class="queue-size" title="1173640 byte">~1174 kb</span> 
Descrizione: <input name="descrizione" value="descrizione" type="text">[/list]
				</fieldset>
			</div>

			<div class="clear"></div>

			<div class="footer">
				<input class="submit" id="profile-submit" value="Inizia il Caricamento" type="submit">
			
			</div>
		</form>

pagina upload.php. Dovrebbe ricevere il file E il contenuto del campo "descrizione"
codice:
    $prova= $_POST['descrizione'];

    
	if ($_FILES['Filedata']['name'] && ($log = fopen('./upload.log', 'a') ) )
	{
		$file = $_FILES['Filedata']['tmp_name'];


E invece non riceve una cippa