ok grazie delle info, ho letto anche il link su wikipedia:
a quanto ne ho capito si effettua una codifica per avere le immagini compresse come .jpeg e quindi le eventuali funzioni di libreria dei vari linguaggi di programmazione (chessò la JAI di java) che operino sulle jpeg attueranno delle decodifiche al fine di estrarre informazioni sull'immagine jpeg, vi torna?