$database_fabio = "fabio";
$username_fabio = "root";
$password_fabio = "xxxxxx";
Questi parametri sono quelli che hai settato in locale, sei sicuro che su altervista siano gli stessi?
anche perchè mi pare (non ne sono certo) che altervista metta il prefisso "my" sul nome del database nel tuo caso sarebbe "my_fabio".
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