In effetti funziona in entrambi i casi anche se c'è questa differenza, lo dico giusto se serve anche ad altri:

Siccome "nominativo" è composto da 2 parti ovvero NomeCognome se utilizzo il primo metodo, passando attraverso il campo hidden viene poi visualizzato correttamente come Nome Cognome, mentre nel secondo caso prende la stringa così com'è visualizzando NomeCognome

Comunque grazie sei stato preziosissimo.

Non mi hai risposto però alla domanda se questo è tutto codice Javascript.

Certo che dovrò mettermi a vedere qualcosa, anche di Ajax