Con un linguaggio lato server tu potresti ottenere direttamente il numero di file presenti in ogni cartella senza dover creare ogni volta uno script.

Non è molto complicato, e tra l'altro se vai nella sezione php ti aiuteranno volentieri ( in caso tu decida di seguire questo consiglio fatti spostare il 3d, non aprirne un altro )

PS:
C'è in realtà un modo di farlo anche con Javascript visto che si tratta di immagini, d'altra parte è molto meno sicuro ed efficiente di quello lato server.

EDIT: E se per qualche strano motivo tu decidessi di rimanere allo script js almeno fanne solo uno con un oggetto con chiavi i path delle cartelle e valori gli array contenenti le immagini:
Codice PHP:
var Gallery = {
  'cartella1/gita': [
    'Mario.jpg',
    'Zaino.gif'
  ],
  'cartella2/escursione': [
    'ubriacati.jpg',
    'foto.png'
  ]
}