Beh...non è assolutamente vero...se devi usarlo x una sola telefonata il g711 è il migliore, non essendo compresso usa molta banda (84 Kb circa), quindi qualità ottimale.
Ma nel caso tu abbia + chiamate in contemporanea da gestire il g729 essendo compresso è meglio (40 Kb circa).
L' ilbc non si usa quasi mai... (parlo di ciò che uso e ciò che vedo in giro)