No problem, risolto con metodo preso da google per un altro OS ma riveduto e aggiornato da me per Vista...
Posto la soluzione per chi dovesse eventualmente incontrare un problema simile...
Per ripristinare il profilo utente danneggiato di amministratore entrare in modalità provvisoria da amministratore e creare un nuovo account sempre con privilegi di amministratore. Riavviare e loggarsi in modalità normale col nuovo account.
Riavviare in modalità provvisoria col vecchio profilo di amministratore (quello danneggiato). Voilà, tutto torna come prima, cartelle e file sul desktop, preferiti, posta elettronica, impostazioni di connessione, programmi in barra di avvio veloce, ecc.
A questo punto si può riavviare in modalità normale loggandosi col vecchio profilo di admin ormai ripristinato e, se si vuole, eliminare il nuovo account creato in occasione del ripristino.
Ciao.

HeeK