Sembra quasi che hai inserito il file immagine sotto forma di codice binario.
Secondo me, dovresti caricare l'immagine sul tuo spazio web, ed inserirne il semplice link in un tag IMG.

Qualcosa del tipo:
Codice PHP:
$percorso_file = "http://www.tuosito.tld/img/immagine_email1.jpg";

$codice = "
<html>
.... eccetera......
<body>
<img src=\"$percorso_file\" />
.... eccetera

</body>
</html>
"; 
Il codice, poi, avrai cura di inserirlo in una mail che spedirai in formato HTML.


p.s. - Ti chiedo una cortesia, per me e per tutti gli utenti del forum: quando inserisci codice in un post, usa i tag appositi, almeno verrà evidenziato a dovere, sarà più leggibile e si eviteranno i problemi di layout che ci sono in questo post.