presupponendo che il tuo hosting supporti php e sia fornito di un database, tra le piattaforme più usate c'è Wordpress. Se devi mettere mano ai sorgenti - inteso come smanettamento sulla programmazione - c'è da diventare scemi tanto sono organizzati male, ma se ti limiti a customizzare il tema e installare qualche plugin è abbastanza semplice, nonché intuitivo come pannello di admin. Non so se esistono moduli per forum.
Altrimenti, blog e forum ce li ha Drupal, che a livello di sorgenti è organizzato meglio di Wordpress, ma essendo un vero e proprio CMS può essere un po' più complicato da amministrare.