L'idea è che si dovrebbe scrivere codice standard in modo da essere visualizzato correttamente con i browser compatibili per poi andare a fare ritocchi mirati per IE.
Scrivere "Questo sito è ottimizzato per..." è universalmente riconosciuto come deprecabile, di cattivo gusto e segno di dilettantismo.
Io quando vedo certe scritte il 90% delle volte cambio sito senza leggere altro.
D'altra parte è compito nostro fare in modo che gli utenti navighino volentieri, non sono loro a doversi adattare a noi.