tutti gli echo vanno messi all'interno del ciclo while:

dates()
while($rz_prc = mysql_fetch_array($rz_porc)){

echo "Id: " . $rz_prc['id'] . "
";
echo "Name: " . $rz_prc['name'] . "
";
echo "Kg: " . $rz_prc['kg'] . "
";
}
?>