A mio avviso sscanf è di gran lunga più comodo:

Codice PHP:
$testo = '(42.47618022282392, 14.2018461227417)';
list($x, $y) = sscanf($testo, '(%lf, %lf)');
var_dump($x, $y); 
Il problema è la precisione dei numeri: dubito si riesca ad arrivare a tanto!