Ma richiesta particolare, script da creare (e non è detto che funzioni) cosi su due piedi direi di creare due Array composte da ore + minuti tipo:
ore[01] = "Una"
ore[02] = "Due"
etc..
e una minuti:
minuti[01] = "un minuto"
minuti[02] = "due minuti"
etc..
che mostri in base all'orario, è solo un indicazione potrei aver detto una cavolata, ora la domanda è ne vale la pena? Se la risposta è si l'unico è provare.