Non sono sicuro di aver capito bene cosa ti serve fare. Supponendo che tu abbia una pagina html con un div che contiene del testo che deve essere cambiato (immagino più volte in futuro, altrimenti se fosse una tantum potresti editare direttamente l'html e bon), l'approccio corretto è inserire il testo che cambia in un database. Il form per modificarlo andrà a scrivere in quel database e la pagina che lo visualizza (che dovrà diventare una pagina PHP per essere "attiva") lo estrarrà da lì. Però non è esattamente una cosa immediata se è la prima cosa che fai in PHP.