Grazie mille ora funziona
(devo essere stato io che avevo fatto casino con i codici prima)

Se per caso a qualcuno servisse aggiungo solo una piccola correzione

Codice PHP:
 $simple_search = array("/\[albQ\](.*?)\[\]([0-9])\[\/albQ\]/ies"); 
$simple_replace = array("album_quadro('$1', $2, 0)");