Ho letto la tua richiesta, opterei per il P4 3.4 Ghz, il problema è che tu dici di voler aggiornare i tuoi pc, quindi bisogna vedere se le schede madri supportano i processori di ultima generazione, questa è la prima operazione da fare, per quanto concerne l'uso di linux, potresti optare per un processore meno potente vista la leggerezza del sistema operativo fino alla versione Ubuntu 7.10, di contro la versione Hardy 8.04 è piu' bisognosa di risorse.