Originariamente inviato da ilgiovo
la mamma di un mio amico usava l'inculapolli.. trattasi di una speciale pirofila con un "membro" contundente su cui impalare il pollo per infornarlo, provvista di vaschetta sottostante per raccogliere il sughetto.

cuoceva benissimo perchè il calore si propagava anche all'interno!
mi sa che vado a cena fuori sta sera..... quella pirofila speciale non ce l'ho