Sì lo so che l'ho messo due volte ma altrimenti, senza l'addslashes il browser iE7 del pc, non sarebbe stato in grado di leggere nella barra degli indirizzi pagina.php?sub=L'aquila.
Mi sa che hai qualche lacuna nelle basi. Per gli url devi utilizzare http://www.php.net/urlencode , non gli slashes.

Per eliminare dal database quel preciso record e' sufficiente che applichi due volte a L'aquila addslasher().