prova facendo semplicemente un
Codice PHP:
if ($_POST['eta'] == 1 XOR $_POST['eta'] == 2 XOR $_POST['eta'] == 3 XOR $_POST['eta'] == 4 XOR $_POST['eta'] == 5 XOR $_POST['eta'] == 6)
{
$eta='1-6';
}
elseif ($_POST['eta'] == 7 XOR $_POST['eta'] == 8 XOR $_POST['eta'] == 9 XOR $_POST['eta'] == 10 XOR $_POST['eta'] == 11 XOR $_POST['eta'] == 12 XOR $_POST['eta'] == 13)
{
$eta='7-13';
}
elseif ($_POST['eta'] == 14 XOR $_POST['eta'] == 15 XOR $_POST['eta'] == 16 XOR $_POST['eta'] == 17)
{
$eta='14-17';
}
elseif ($_POST['eta'] => 18)
{
$eta='dai 18 in poi';
} 
il 'tutte' non ho capito cosa sarebbe, ma hai capito no come dico che dovresti fare?